PIACI PORTYA – Ma végre újra alámerülhettem a Fonyódi piac árusainak kedves gondoskodásába. A kürtös kalács illata, a házi májas és a zalai málna egy jó adag parázs krumpli, kovászos uborka és oldalas került kincsként a kosaramba.
Amikor hajnalban elindultunk nem terveztünk el előre semmit. A jeligém, ami megszólít azt eszünk. Így a portékák diktálják mindig a szezonális, vegyes étrendet. A sertés jó adag mustárral megkenve köménymaggal szórva konfitálódik éppen 130 fokon. Zöldségágyon némi kenyérszalonna társaságában. A parázs krumpli megfőtt és várja az izzó táncot a tepsiben puhuló étekkel. Ami azt illeti Berti kisagár és Domi is hasonlóan türelmetlen. Az illatok szállnak, és mosolyt csalnak a szomszédok arcára is.
Én pedig soraimmal arra buzdítom a nagy érdeműt, hogy Lelkekből Lelket Lelkesen Készítsen. Mert Minden, ami teremtetett abban Isten lelke lebeg.
Köszönöm a termelők alázatát és kedvességét.
Minden falatnál érzem, azt ahogyan Ők vetették, öntözték és szedték.
A tányér színes kavalkádját szívesen megosztom lelkes olvasóimmal.
